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【卧槽？卧槽？卧槽！】
【我堂堂一个中文系毕业的大学生，竟然只会说卧槽！】
【好家伙，我直接好家伙！】
【超纲了！崭哥，这道题超纲了！】
【懂了！崭哥不是来做菜的，而是来秀刀功的！】
【我以为崭哥是个王者，没想到竟然是至高神！】
【这是人手该干的事儿？】
【不瞒各位，我有手之前也这么切过！】
【要是换成我，那主料可就不是豆腐，而是手了！】
【换成我，我会给大家表演一个血豆腐的制作过程！】
就在所有人以为这就结束的时候。
只见罗崭再次提刀。
手腕一抖，刀光闪过。
如神的刀法，再次震惊所有人一百年。
【卧草！崭哥这是要切丝？！】
【豆腐还能切成丝？】
【不可能！绝对不可能！】
【对不起各位，在切成丝之前，我已经切成浆糊了！】
【脑子：我会了！手：不，你不会！】
【很简单啊，总共就两步啊，先横着切，再竖着切就行了啊。】
【你那叫切豆腐块！】
【我让我妈给我做这道菜，她会不会打死我？】
【楼上的，想离家出走就直说！】
这一次。
罗崭的刀势来的更猛更快。
“笃笃笃笃笃笃……”
刀锋和案板发出的撞击声，每一下都击中人心。
生怕罗崭下一刀切不好，前功尽弃。
豆腐虽小，可过程却让网友们备受煎熬。
仿佛切豆腐的人不是罗崭，而是他们自己。
紧张到连大气都不敢喘一下。
再看案板上的豆腐。
竟像是活了一样，随着刀锋上下飞舞。
案板之上，犹如雪花落地。
雪花越下越大，到最后竟盖过了刀锋，只剩下洁白一片。
突然。
“笃——”
伴随着最后一击，刀停雪止。
一切归于平静。
原本的一块嫩滑的豆腐，此刻竟变成了一片雪山。
下一步。
做什么？
这是所有人心中的疑问。
下一步。
自然是见证奇迹的时刻。
只见。
罗崭用刀身小心翼翼地贴合着案板，轻轻托起。
那一片雪山便随着刀身，浸入事先准备好的一盆清水之中。
刀身微微倾斜。
细如发丝的豆腐丝便从刀身散落在清水之中。
化作一团洁白飘逸的烟花。
“呼——”
一直凝神静气的罗崭，终于长长地吐了口气。
悬着的一颗心，也放了下来。
“特写！”
从震惊中回过神来的黄小厨，急忙冲还在震惊中的摄影师说道。
“啊？哦。”
摄影师回过神来，赶紧把镜头推了上去。
特写之下。
只见水中的豆腐丝根根竖起，在水中轻轻摆动着。
每一根都细如发丝，每一根都大小均匀。
网友们看到这里，彻底给跪了。
【如果不是看了崭哥的视频，有人跟我说这是豆腐，我可能会打屎他！】
【不，这不是豆腐，这是厨艺界的内卷之王！】
【豆腐：被切成这样，是我没想到的！】
这时就听罗崭说道：
“做这道美食，一定要用嫩豆腐，老豆腐不可以。”
【老豆腐：那我走？】
【崭哥竟然还在试图教会我们！】
“这，这是豆腐……”
国宴总厨的高徒，余宝松此刻激动到说不出话来。
“天呢！”
余轻城更是惊讶到恍惚。
这一刻。
余轻城彻底体会到什么叫人外有人，天外有天。
这个家伙，是个怪物吗？
“啊啊啊——”
蘑菇屋的那帮家伙，直接就尖叫起来。
接着便是掏出手机疯狂拍照。
叶老爷子有些失神地看着水中的豆腐丝，先是叹了口气，又露出欣慰的笑。
叹息是因为他觉得自己这辈子都达不到这样的高度了。
也遗憾于没有在最好的时候遇到这道菜。
不过转而一想。
总算有人能做出如此神奇的华夏美食。
这个人就是罗崭。
华夏美食，一定会在罗崭的手中发扬光大。
如果让老爷子知道罗崭只是为了完成系统发布的任务，从未想过要一辈子当厨师的话，不知道会不会吐血。
其实罗崭看着细如发丝的豆腐丝时，也有那么一瞬间的恍惚。
毕竟。
这是他第一次切出如此细小的豆腐丝。
简直成就感爆棚。
不过。
罗崭并没有被成就感冲昏头。
这道菜还没完成。
现在还不是高兴的时候。
罗崭不再去管豆腐丝，而是走到灶头前，把鸡汤中的肉蓉撇出来，然后把鸡汤再次过滤。
原本有些浑浊的鸡汤变得清澈透亮，宛如山泉水。
另起一口锅，鸡汤打底，再次烧开之后，放入香菇丝，木耳丝和冬笋丝，烧开之后开始调味。
“因为汤底是吊好的鸡汤，所以不用加入任何的调味料，只需要加入盐就很鲜美了。”
“当然，美食固然严谨，口味却是自由的，想加什么都可以，除了相克的那些。”
罗崭一边说着一边操作。
“调好味之后开始用水淀粉勾芡，分少量多次加入。“
“芡汁最好用土豆芡粉，这样勾芡出来的汤会更加透亮。”
“等汤汁变得粘稠，就可以放入豆腐丝了。”
“用勺背轻轻的推，动作别太大，否则豆腐丝容易断。”
网友纷纷表示：
【动作大也没关系，我的是豆腐块。】
【放心，我们走不到这一步就弃了。】
【这种美食，看看就好，真要做你就输了。】
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