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“我说真的，中午吃面，不过……”
罗崭说到这里，话锋一转：
“却是用鱼做的面。”
用鱼肉做的面，在罗崭的那个世界里，并不稀奇。
可是在这个世界，却从没有人做过。
所以一听罗崭要用鱼做面，下意识地以为罗崭是用鱼熬个汤底，再下面条而已。
结果就听罗崭继续说道：
“五六条鱼的话，做出来的面刚好够我们吃的。”
黄小厨第一个听出话里的玄机。
试探地问：
“罗崭，你是说用鱼肉做成面条？”
“对啊。”
哈？
众人顿时就惊了。
“鱼肉也能做成面条吗？”
“何老师，你吃过没？”
“没吃过。”
“你们谁吃过？”
众人表示，都没吃过。
观看直播的网友也都纷纷表示：
【没听过，没见过，不曾吃！】
“崭哥，你平时就琢磨怎么吃吗？”
彭彭问罗崭。
罗崭笑而不语。
心说你要是穿越到我们那里，就不会这么说了。
……
众人跟随着罗崭来到厨房。
“罗崭，鱼肉做成面，一下锅不会散吗？”
黄小厨一脸的虚心求教。
这才认识没几天，罗崭彻底刷新了黄小厨对美食的人知。
以往几季节目，黄小厨的厨艺是看点之一，也是让他引以为傲的人设。
现在想想，不禁尴尬到头皮发麻。
果然。
人外有人，天外有天。
罗崭听了黄小厨的话，微微一笑，伸手拿起案板上的擀面杖。
“要想鱼肉不散，得用这个。”
“擀面杖？”
“要用擀的吗？”
“鱼肉黏糊糊的，怎么擀啊。”
众人七嘴八舌。
罗崭又拿起旁边的一袋红薯淀粉：
“所以还得用到这个。”
接下来。
几个人像个小学生一样，把罗崭团团围住，瞪着一双双充满好奇的眼睛，看着罗崭操作。
而观看直播的网友，更是连眼睛都不眨一下。
甚至有人做起了笔记。
还有人直接一边看，一边上手操作。
很快。
在黄小厨的授意下，彭彭把冰箱里的鱼拿出来。
罗崭看了一眼，心中暗道：
“还好。”
“黄老师并没做别的处理，否则这碗鱼面就做不成了。”
昨晚的草鱼只是开膛破肚去了腮。
而罗崭接下来要做的，就是要顺着骨刺的纹路，把鱼肉片下来，再剔除小刺。
罗崭抽出几张吸油纸，把鱼身上的水分吸干。
伸手取过一把狭长的西式菜刀，手法娴熟而凌厉地从鱼尾处下刀，一划而上。
众人顿时就听到了令人骨肉分离的声音。
竟莫名地感觉很爽很治愈。
然后。
罗崭顺着鱼肉的纹路，十分利索地剔除腹部的大刺。
又是一个让人感到治愈的过程。
接下来。
罗崭又重复着以上的动作，把剩下的几条鱼都片下两扇鱼肉。
“崭哥，这里边应该还有小刺吧？”
彭彭忍不住问。
“当然，所以下一步就要让鱼刺自己暴露出来。”
“鱼刺还能自己暴露出来？”
“会不会这么神奇啊。”
“那我得见识见识。”
在众人充满好奇的目光中，罗崭又取过一把中式菜刀。
以刀背轻轻的斜敲鱼肉。
“这就能让鱼刺自己暴露出来吗？”
众人不理解，但也不敢问。
很快。
在罗崭的不断敲击之下，鱼肉开始起蓉。
“罗崭，你这么敲，鱼刺不会断里边吗？”
何老师也忍不住好奇，说道。
“不会。不过要记住，得是顺着鱼刺的方向敲击，反着不行，直上直下也不行。”
“马上就是见证奇迹的时刻了。”
罗崭说着，用刀轻轻的把鱼蓉刮下来，放到一边备用，然后拿起几乎没有多少肉的鱼皮。
“各位，上眼看一下，上边是什么。”
罗崭把鱼皮亮给众人看。
机灵的摄影师也立刻给了一个特写镜头。
只见。
镜头之下，鱼皮之上，赫然是密密麻麻的鱼刺。
直播间里一片哗然。
【这也太神奇了吧！】
【鱼刺果然自己就暴露出来了！】
【崭哥好牛啊！】
【我怀疑崭哥会魔法！】
【跟崭哥一比，我这双手，算是废了！】
“你们谁把鱼刺拔了？”
“鱼皮可是好东西，一会儿给你们做个鱼皮双吃。”
罗崭一边忙活着，一边说道。
“我来！”
“这活我可以。”
众人纷纷动手，拔鱼刺。
沈滕则好奇地问：
“鱼皮双吃是怎么个吃法？”
“油炸，凉拌。”
罗崭说道。
“油炸我还能理解，可是凉拌能好吃吗？它不腥吗？”
沈滕满脸问号。
直播间里弹幕飘出：
【知识点又来了，同学们，赶紧做好笔记！】
【麻辣鱼鳞，凉拌鱼皮，感情这鱼身上全是菜儿啊！】
【我就不信鱼肠子也能吃！】
“罗崭，有网友问你鱼肠子能不能吃。”
一边看罗崭操作，一边留意着直播间的黄小厨看到弹幕，嘿嘿一笑着问。
“当然可以。鱼肠煎鸡蛋，不要太好吃。”
“啊？真能吃啊？”
黄小厨一脸的惊讶。
“当然。”
“那鱼鳔呢？”
“鱼鳔烤着吃，撒上辣椒面，孜然粉，隔壁小孩都能馋哭。”
“鱼鳃总不会也能吃吧！”
彭彭道。
罗崭瞪了彭彭一眼：
“你故意找茬是不是！”
“嘿嘿。”
彭彭一缩脖子，嘿嘿笑了。
罗崭又道：
“一般做糟鱼时，都不会取鱼鳃，甚至还有一种汤也是用鱼鳃做的。”
“不过，我是不建议吃鱼鳃，里边还有多种重金属元素，吃了容易中毒。”
直播间里有弹幕飘出：
【懂了！这就炖一锅鱼鳃汤，给隔壁老王送去。】
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