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第十五章 解锁美食,凤凰衣!(1 / 1)

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啥玩意?

麻辣鱼鳞?

众人差点以为听错了。

观看直播的网友也是一脸懵。

【鱼鳞?确定不是开玩笑?】

【崭哥,你确定你说的是鱼鳞?】

【我在大润发杀鱼十几年,从来没听说过鱼鳞还能吃。】

【崭哥的食材逐渐离谱!】

【这我得见识见识!】

麻辣鱼鳞。

并不是罗崭解锁的食谱。

而是上辈子一次刷视频时刷到的做法。

因为印象深刻,所以一看到草鱼,立刻就想了起来。

罗崭没做过,但拥有食神级厨艺的他,复刻这道极其简单的麻辣鱼鳞,就是小菜一碟。

事实上。

刚刚连皮带壳一起吃的瓜子,也不是系统给到的食谱。

也是头一次做。

还不是照样复刻的很完美。

很快。

罗崭在众人的拥簇下,来到水池边。

果然有五六条五斤多重的草鱼。

麻辣鱼鳞不难做,就是挺废鱼的,毕竟一条鱼身上并没有多少鱼鳞。

“黄老师,咱们这么多人,要想吃的过瘾,得把这些鱼都杀了。”

黄小厨大手一挥:“杀吧,我来帮你一起杀。”

“我们做什么?”

何老师问。

罗崭想了想,说道:“帮我准备一些辅料吧。”

“去腥三件套,葱姜外加一瓶高度白酒,白芝麻,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,淀粉,盐和白糖。”

“别说这么快,辣椒粉后边是什么?”

“花椒粉。”

“孜然粉后边是什么?”

“淡粉。”

“后边呢?”

……

不大会功夫。

罗崭和黄小厨就处理好了鱼鳞。

随之来到厨房。

罗崭先是用葱姜和高度白酒给鱼鳞去腥,又反复清洗几遍。

等水清之后,用吸油纸吸干水分,裹上淀粉。

起锅烧油。

“记住,油温五成热下锅炸。”

很快。

油温五成热,罗崭把鱼鳞放入锅中。

伴随着滋啦声响,焦香的气味儿瞬间就扑鼻而来。

“好香啊。”

“原来鱼鳞还能油炸,涨见识了。”

“好期待是什么样的味道。”

众人看的啧啧称奇,同时又充满了期待。

很快。

鱼鳞炸成了金黄色,并卷在一起,形似零食妙脆角。

看着就让人食欲大开。

罗崭迅速捞出控油,并趁热撒上辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉以及适量的盐和糖。

并迅速翻拌均匀,盛盘。

“好了,这道美食叫麻辣鱼鳞,大家尝尝。”

众人纷纷拿起筷子,夹起鱼鳞送入口中。

一时间。

“嘎吱,嘎吱,嘎吱……”

酥脆的声音从众人口中传了出来。

“怎么样?”

罗崭笑着问众人。

“我去!这也太好吃了吧!”

“又酥又脆,麻辣鲜香,比吃薯片还过瘾!”

“绝了,真的绝了!”

众人赞不绝口。

直播间里也跟着热闹起来:

【是不是真那么好吃?】

【好吃!我刚刚跟着做了一份,简直比鱼肉都好吃!】

【关键是真的一学就会!】

【明天就去找老板要鱼鳞!】

【以后再买鱼,鱼鳞也要打包带走!】

【杀鱼老板错失一条生财之道,哭晕在厕所!】

“其实,鱼鳞还有一道做法。”

罗崭说道。

“是什么?”

众人纷纷好奇。

罗崭微微一笑:“这第二道美食,做法同样简单,就是费时间,今天是做不成了。”

“这样吧,改天我做好了,请你们品尝。”

“别啊!”

罗崭话音一落,沈滕就急忙说道:

“别改天啊,就今天吧,明天我就要走了。”

“就是,今天做吧。”

马俪紧跟着附和。

她也很想尝尝这鱼鳞做出来的第二道美食。

“今天不行,没食材了。”

罗崭两手一摊,继而又对沈滕和马俪道:

“放心,我保证这道美食有手就会做,你们在家就能做。”

“真的吗?”

沈滕和马俪表示不信。

“不骗你们。”

罗崭笑道。

“那好吧。”

两人只能作罢。

……

“系统,解锁新食谱!”

从蘑菇屋回到家中,罗崭往院子里的石凳上一坐,对系统道。

早在下午的时候,系统就提示可以解锁第三道美食了。

罗崭忙着复刻连皮带壳一起吃的瓜子,晚上又跑去蘑菇屋做客,一直没顾上。

【恭喜宿主,成功解锁第三道美食:凤凰衣。(专属)】

又是一道听名字很唬人的美食。

“打开食谱。”

罗崭迫不及待地对系统道。

“这玩意儿,也能吃?”

这是罗崭看过食谱后的第一反应。

“系统,我解锁的是食谱,不是离谱。”

“这道美食做出来,有人敢吃吗?”

“难怪这道美食会失传。”

不过。

这道美食用的食材倒是不多,也不贵,难就难在:费时费力。

是非常的费时费力。

罗崭甚至都不想去复刻这道美食。

就在这时。

黄小厨打来电话:

“罗崭,明天上午在家吗?”

“在家,什么事?”

“有什么活要干的吗?明天我可以派个人过去帮忙。”

罗崭一听就乐了。

正愁没帮手呢,这不就来了。

“黄老师,先说好,最好派个男的来。”

罗崭想了想,又道:

“滕哥就算了。”

原因根本不用明说,沈滕上过几档综艺,他的懒是出了名的。

“那可不好说。”

电话那边,黄小厨用开玩笑的口吻说道。

“反正活挺累的,你们看着办。”

罗崭忍不住笑道。

“又要做新的美食?”

“保密。”

“要不我过去算了。”

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