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“当厨子好，饿不着！”
“厨师证可不好考啊！”
“厨师证确实不好考！”
林笑散了烟，大爷们虽然不斤斤计较这点东西，但也感觉林笑是个不错的小伙子，便越看越顺眼，一群人围在一起抽着烟，烟雾缭绕，讨论着关于厨师证的事。
“你要是考电工证、钳工证这些专业性的东西，只要你有真材实料，肯定能考下来。”
“但是厨师证，没有一个特定的标准啊！”
“这年头，厨子是个吃香的职业，不知道多少人想考厨师证呢，有些人托关系，都不一定能考到手。”
“就算你做菜多么好吃，可若是考核员口味跟你不一样，觉得你做的不好吃，不给你通过，你又能怎么办？”
“没有一些关系，就算你做菜再怎么好吃，也不一定能考到厨师证。”
林笑也知道这一点。
所以他才会在大爷们面前提出此话，就是想让大爷们帮他想想办法。
厨师证是真的难考。
就拿红星第三轧钢厂来说吧。
整个后厨里，几十个人。
有厨师证的，包括何雨柱在内，就只有五六个人罢了。
如电工、钳工这些工种，等级制度为八级，一级最低，八级最高。院里的壹大爷易中海就是个八级钳工，每月工资九十九块钱，在当下是非常厉害的人物了。
而厨师的等级却不同。
厨师分为10级，10级最低，1级最高。
像那何雨柱，擅长一手谭家菜，这若搁在后世，妥妥的大酒店厨师长，但他现在也不过是个8级厨师而已。
可见厨师证多难考！
轧钢厂后厨，除了有厨师证的厨师之外，其他的，都是小工。
要么是领导托关系塞进去的。
要么就是本人实在没本事，没办法给他分配工作，而他的家里又没有其他工人做工，不能饿死他们一家，就只能分配到食堂做小工了。
小工的活最累，而且工资也很低。
比如刘岚那个毒妇，她如今就是轧钢厂食堂的小工。
实际上，当初刘岚只是厂里的一级钳工。
在林笑撞破她跟李副厂长的好事之后，刘岚做假证，反咬林笑，因此傍上了李副厂长的大腿，这才被调到了后厨，工资跟她以前的工资差不多，但活计轻松多了。
所以，想考厨师证，想进后厨工作。
在当下，没点人脉，根本不成。
林笑也不是说非得当厨师。
但既然厨师活计更轻松，能活得更好，他为什么要去做那些累活？
能争取一下，自然是要争取一下。
“老吴，你有什么办法没有？”有人询问吴大爷。
这吴老头究竟是什么背景，大家其实并不清楚。
但都很了解，吴老头身份绝对不一般。
就手里那根鱼竿，就值得上一辆自行车了。
而且出行还有警卫兵。
显然是个大人物。
但来这里钓鱼的老头，却没有因此惧怕他，疏远他。
都是退休的工人阶J，现在都是钓鱼党，身份什么的，虽然有高有低，但并不会因此将人隔成两个群体，所以大家都‘老吴’‘老吴’的叫他。
这也就是六十年代。
要搁在后世，就绝对不是这个情况了。
吴老头抽着烟，看了一眼林笑，说道：“你要真觉得自己做饭手艺好，今天中午就去我家给我姑娘做顿饭，我女儿如果说好，我就给你写个推荐信。不过事先说好，我女儿嘴可刁，你可糊弄不了她。”
一听这话，林笑顿时开心了。
瞧瞧，钓鱼帮的重要性，显现出来了不是！
这群退休老大爷，决不能忽视啊！
他连连点头，说道：“吴大爷，您瞧好吧，到时候我保证吴大姐对我做的饭赞不绝口！”
他今天得到‘厨艺精通’技能后。
做饭水平，可以说是世界顶尖了！
不仅如此，这个技能，还让他精通了所有菜系的菜单和做法！
比厨艺，现在他还真没有怕的。
“行了，既然吴老头这么说了，只要小林你手艺过关，那就妥了！”有个老大爷说道：“老吴，去年我托你给我儿子弄个厨师证，你怎么不答应？”
吴老头看了他一眼：“你还好意思说，我吃完你儿子做的菜，拉了三天肚子，差点没脱水死了！回去告诉你儿子，他真不是做厨子的料！”
然后他又看向林笑，说道：“林小子，我只是给你个机会，具体能不能成，还得看你手艺怎么样，如果你手艺不好，不合格，你到时候可别怨我！”
“我们坐在了这个位置，就要为这个位置负责，可不能假公徇私。”
林笑点了点头，说道：“吴大爷，您放心，如果我手艺不合格，说明我不是做这个料，我哪里还敢再麻烦您，到时候我自己都脸红。”
“好了好了，既然小林的事妥了，我们抓紧钓鱼吧！”
“就是，趁着离中午还有段时间，小林快点教我们怎么钓鱼啊！”
林笑应了下来。
一群大爷围在什刹海周边，开始钓鱼。
林笑没钓鱼，他就不断在岸边走着，告诉大爷们关于钓鱼的技巧。
获得钓鱼精通技能后，他对钓鱼这件事门清，好像天生就会一样。
所以提出的问题和建议都很尖锐。
一上午下来，大爷们都感觉受益匪浅。
中午时分。
吴老头收摊，林笑便跟在他身后，打算回去给他做饭了。
周围一群大爷跟他告别。
“林小子，你以后当了厨子，来这里钓鱼的机会就少了，我还真有点舍不得你。”
“你教了我一个上午，我感觉自己现在都成钓鱼大师了！”
“哈哈哈，林小子走了之后，我就是什刹海的钓王了！”
“林小子，真能成了厨师，要好好工作啊！”
“以后歇班了，记得来什刹海钓鱼，陪我们唠唠嗑。”
“什么呀，林小子真要有了正式工作，接下来肯定是要找对象了，哪有时间来陪我们这些老头子闲聊。”
“那正好啊，我有个外甥女长得挺不错的，林小子，要不给你介绍介绍？”
“林小子，加油啊！”
林笑拱手，笑着跟大爷们道别。
真是一群可爱的人啊。
……
在跟着吴老头回家的路上。
林笑也打听了一下吴老头的家庭情况，比如具体有几口人，他一会好准备饭菜。
吴老头没说他以前是什么职位，现在反正已经退休了，不管事了，只说了一下他的家庭情况。
他有三儿一女。
不过三个儿子都先后战死了。
如今家里有四口人。
吴老头、吴大娘，吴老头的女儿，吴老头的外孙女。
女婿……嗯，也战死了。
女儿叫吴萍，今年三十五岁，在教育局工作。
外孙女叫楠楠，今年十岁，上小学三年级。
听着吴老头用普通的话，轻声说着自己的家庭。
林笑内心突然生出一股敬畏感。
或许，也正是因为有这么一群人，后世的自己，才会生活的那么好吧。
来到吴大爷家的时候。
林笑震惊了。
这是一连片的小洋楼！
高大的围墙，将这些小洋楼围成了居住区。
小区门口，还有扛枪守卫。
了不得！
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