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42:厨刀小试!(1 / 1)

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“我去~张恺老公也太厉害了吧?”

“百分百的命中率,这也太神了吧?”

“卧·槽!666!这也太秀了!不服都不行啊!”

“张恺,永远滴神!yyds!”

“啧啧啧,原本都不对张恺抱有希望了,没想到,人家这是给我们来了个扮猪吃老虎啊!”

“高手在民间!见识到了!”

直播间内,看到张恺那神奇般的套圈神技之后,观众们瞬间就沸腾了起来。

无数的网友,都忍不住热议了起来。

谁都没有想到,原本已经不抱有希望的张恺,居然创造了百分百命中率的奇迹!

张紫枫在傻眼过后,同样忍不住看向张恺,激动的说道:

“老哥,你这技术也太强了吧?教教我!我也要学!”

黄老师和何老师虽然没说什么,但是看向张恺的眼神,明显要热切了许多,多了些佩服。

就是一旁的王导和一众工作人员,看着张恺,也忍不住点了点头,很是敬佩。

没办法,张恺的这一手套圈神技,真的是把他们给惊·艳到了!

张恺看了眼张紫枫,拍了拍她的小脑袋,笑着说道:“想学啊,我教你啊。”

“嗯嗯。”张紫枫一脸认真的点了点头。

与此同时,黄老师和何老师也忍不住转头看了过来,想看看张恺到底有什么套圈诀窍。

就是一旁的菜虚坤,虽然很不屑,也同样忍不住竖起耳朵听了起来。

看着众人一脸期待的样子,张恺笑了笑,一本正经的说道:

“其实想要套中很简单,你只需要掌控好力度,瞄准一点,就好了。”

张紫枫:“......”

这个我能不知道?

我就想知道,你是怎么掌控好力度的,怎么瞄准的好吧?!

“不懂?”张恺看了眼一脸懵的张紫枫,见张紫枫点头,笑着解释道:“很简单,你只需要这样,在这样,然后再那样,就可以了!”

一开始,张紫枫就觉得张恺不可能会那么好心,不过她对于张恺的套圈技术实在是好奇,所以才抱着一丝期待奇迹的心理。

此刻,看到张恺这么一副样子,哪里还会不明白,张恺分明是在戏耍她。

“哼!姓张的,你别跑!”张紫枫朝着张恺怒吼一声,直接挥舞着双爪冲了过来。

张恺笑了笑,和妹妹打闹了起来。

直播间内的观众看到这一幕,都忍不住笑了起来。

“哈哈,张恺真的是太坏了,居然戏弄妹妹。”

“有一说一,妹妹一脸认真和期待的样子,真的好萌好可爱,就是生气也很可爱。”

“这俩兄妹真的是太有意思了,这对兄妹cp,我磕定了!”

“希望节目组让张恺当常驻嘉宾!兄弟们,给我顶上去!”

“这要是不让张恺当常驻嘉宾,我以后直接就不看这个节目了!”

.......

黄老师和何老师看到张恺和张紫枫又打闹了起来,也笑着摇了摇头。

年轻,就是好啊!

感叹了一声,黄老师看向王导笑着调侃道:“王导,要不要再玩一次啊?”

再玩一次?

闻言,王导眉头一跳,立马摇了摇头。

这一次他们就输的够惨的了,要是再玩一次,等下仓库都得重新补货了!

要是张恺不参加还好,有张恺在,他们可不敢随便玩这个游戏了!

......

蘑菇屋。

张恺和张紫枫打闹了一会儿之后,张紫枫眼见追不上张恺,便停止了追逐。

两人暂时停战,和黄老师他们一起,把赢来的战利品,带回了蘑菇屋。

“张恺,妹妹可是一直夸你厨艺好呢,怎么样,给我们展示一下?”

回到蘑菇屋之后,休息了一会儿,黄老师便看向张恺问道。

何老师也点了点头,跟着起哄道:“是啊,张恺,我也挺想尝尝你的厨艺的。”

张恺也不是那种扭扭捏捏的人,闻言,笑了笑说道:“行,那我就献丑了,要是不好吃,你们可别怪我!”

见张恺答应了下来,黄老师和何老师也笑了起来,一脸的期待。

和众人笑着聊了几句,张恺便去厨房去了,黄老师紧随其后,一起走了进去。

“张恺,今天我就给你打打下手,看看你怎么做菜,我也休息一下。”黄老师笑着说道。

“行。”张恺点了点头,笑着说道:“那我今天就在关公面前耍一次大刀。”

说完,张恺打量起了食材,微微思索了一会儿之后,便决定好了今天要做的第一道菜——葱爆牛肉!

先把牛肉给做了,省得到时候又出什么幺蛾子。

葱爆牛肉是一道家常菜,很多人吃过,也有很多人会做。

但是,想要把葱爆牛肉给做好,乃至完美,却并不是一件容易的事情。

想要做好这道菜,首先就得把他的配料给找齐。

主要食材:牛肉片200g、大葱1根、蒜末3瓣、姜末3g;

腌牛肉片用料:盐1g、酱油5g、料酒5g、玉米淀粉5g;

爆炒酱汁:酱油10g、蚝油10g、糖2g、料酒10g、醋5g、清水20g、土豆淀粉3g、香油5g。

需要的食材很多,缺一不可!

好在是这些东西,他们都从仓库里面兑换回来了。

把东西都准备好之后,张恺便开始做起了葱爆牛肉。

首先是切出200g左右的牛里脊。

切牛里脊和切猪肉不一样,是有讲究的。

切牛里脊的时候,要逆着肉的纹路切,因为牛肉纤维比较粗糙,逆着切刚好把牛肉纤维切断,制作出来才好嚼。

切好牛里脊之后,洗干净,加入料酒、食盐、酱油、玉米淀粉,然后用手抓匀上劲后腌制10分钟,

在腌制牛肉片的时候,张恺也准备起了其他的辅料。

首先是把大葱切成片,姜蒜切成末备用。

然后把酱油、蚝油、糖、料酒、醋、清水、土豆淀粉、香油,全部倒入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

之所以加入适量的糖不是为了增加甜味,而是锁住牛肉汁,起到保湿的作用。

行家一出手,就只有没有!

虽然张恺还没有点火,可是光这些准备工作,看着张恺那精致的刀功,黄雷便知道,张恺的厨艺,绝对差不了!

说实话,一开始的时候,黄雷并不觉得张恺的厨艺会有多厉害,觉得妹妹多少会有些夸张。

可是,此刻见到了张恺的刀功之后,黄雷却不得不信了!

对于张恺的这道葱爆牛肉,黄雷也越发的期待了起来。

与此同时,把东西都准备好了之后,张恺点火了。

等到炒锅烧热,加上一汤匙的食用油,用热锅凉油下入腌制好的牛肉片,迅速用筷子滑散,等到牛肉片被炒变色七分熟的时候,张恺把牛肉片捞了出来备用。

随后再次烧热炒锅,放入一汤匙的食用油,等油热后再下入姜蒜末。

等到爆出蒜香味之后,放入准备好的葱片,用中火炒出葱香味。

接着往炒锅里倒入调好的酱汁,使用大火,把酱汁煮开。

最后放入滑好的牛肉片,迅速翻炒均匀,出锅装盘。

很快,一道营养美味葱爆牛肉就制作完成了。

顿时,整个厨房内,都飘散起了葱爆牛肉的香味。

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