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第五十八章 停滞不前就等于退化(1 / 1)

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“好...幸平!差不多轮到你们上菜了。”

“是!请请请...请各位品尝!”带着紧张,田所惠把他们的菜品放到刘琦几人面前。

“唔?”

“哦!这是...”

“法式冻!!是四宫学长判定小惠不及格的那道菜品啊!”

“这是使用了7种蔬菜的‘彩虹法式冻’!”

“嘿,真有意思,是对我的菜品‘9种蔬菜的法式冻’挑刺吗?”

田所惠完全没有挑衅意思,慌慌张张的对四宫前辈解释,“不...那个...我我我是...我是想让您看看...专属于我的Recette...”

“唔嗯,7种颜色不一样的肉泥...做出宛如彩虹一般的条状造型吗。”

“那么我们就来尝尝他们手艺吧。”

“嗯。”

刘琦他们纷纷品尝,而此时最为紧张的无疑是田所惠。

“好吃!!!”

听到这样的回馈,田所惠惊讶的看向前方。

“在肉泥里混入了马铃薯、胡萝卜、节瓜等蔬菜,做了7种颜色的层次。而且各层蔬菜都分别经过烹饪,充分带出了各自的美味,能在这么短时间内完成这么大的工程量,真是了不起。”

“酱汁有两种,酸甜的酸橘凝冻,还有紫苏为首的数种香草混合而成的糊状,制成的清凉感十足的香草青酱!”

“哦!居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻,这真是有趣的主意!”

“唔嗯!炒的香气四溢的节瓜加上香草酱...这组合真是清爽绝妙啊!”

“番茄越咀嚼越甘甜,这跟酸橘很搭啊。”

“原来如此!7层肉泥和2种酱汁组合起来,这样就可以享受到14种味道了。真是让人不禁想尝试更多种合租啊。”

“没想到这个色彩鲜艳的条状不仅仅外观赏心悦目,在味道上也发挥上功效了!!!”

“这些小番茄是番茄干吧,小惠。”刘琦笑问。

“是...是的!在我的家乡,冬天经常下雪。我们会把夏天里大量摘取的蔬菜做成储蓄食品,这样可以保留到冬天也能吃的,利用日晒让蔬菜干燥。我在帮忙晒东西的时候,妈妈...我母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法。把小番茄切半,洒上岩盐之后,用烤箱以120度地低温慢慢烘干。这样一来,小番茄的味道会增加,也会变得非常好吃。我想加入里面,为我的法式冻增添一点色彩。”

“嗯,番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸,而干燥会使得番茄的鲜味浓缩,舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”刘琦又吃了口田所惠做的‘法式彩虹冻’。

“四宫的‘9种蔬菜的法式冻’,能够让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜美味。而灌注在这道菜品中的则是储存食品,经过实践酝酿而成的美味。同样都是名为‘蔬菜法式冻’的菜品,却从新鲜的美味,到熟成的好味道,这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜!!”

“宛如会渗透到人心的滋味...烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊。”

“啊啊,如果说四宫学长是蔬菜魔法师,那小惠就是我人们带来自然恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁。”

“不对!你说错了!小惠是为我带来幸福的!蔬菜料理的座敷童子!”

“又或者是...从被大雪冰封的工地中,为我们捎来蔬菜恩惠的蔬菜料理的雪童子!!!”

“现在又不是冬天,你这个比喻一点都不恰当!!”

“话说回来,为什么你们的比如都是妖怪系的啊...”

而此时田所惠感觉就像做梦一样,总是失败而丧失自信,在学园里也是吊车尾,可现在却被总是在画本和杂志上才能看到...让她憧憬的人们评价为好吃。

“4名审查员各有一枚硬币,四宫和田所,请大家把票分别头给他们两人,你们觉得比较好吃的那一方是谁?”

田所惠闭着眼睛不敢去看,双手合十的祈祷。她还不想就这样结束,她还想继续在这所学院待下去!她还想和大家打在一起!

然而当田所惠睁开眼,却发现她一票没有,而四宫小次郎却已经得到了三票。除了还没投票的刘琦,其他三人都头给了四宫。

“哈...真是遗憾啊。”四宫小次郎笑出声来,尽管还有一票没投,但他三票已经锁定胜局,“不过呢,你们也不必感到沮丧,因为这是理所当然的结果。那么,我明天还要早起呢,就先失陪了。大家辛苦了。”

“田所...抱歉了。”幸平创真解开绑在头上的段带,“我没能...帮上你的忙。但是你要抬首挺胸啊,因为你做出了那么棒的一道菜品。”

田所惠已经泣不成声,幸平创真没有做错任何事,一切都是因为她。

“双方实力的差距很明显啊,可以说是四宫压倒性的获胜。”可就在这时,堂岛银把一枚硬币放入田所惠的盘子里。

四宫小次郎停下脚步,回头看向堂岛银,“胜负应该已经分晓了,你这是在干什么呢?”

“没什么,我只是想给这边的菜品较高的评分罢了,所以就投下了我的一票。”

“堂岛学长?这到底是...”

其他几人都看不明白堂岛银这波操作。

“你连审查员都不是,到底在胡说一些什么啊。而且还说要给他们的菜品较高的评分?真是让人无法理解啊,堂岛学长。”

“你真的不理解吗?你要的答案就在田所所做的菜品当中啊。四宫你现在,停滞下来了吧。”

“果然是这样。”刘琦已经猜到了大概,从堂岛银说出四宫没拿出招牌菜的时候,他就已经猜到了。

“其实你已经察觉到了吧?获得荣誉勋章之后,现在的你已经不知道下一步该去往哪里了吧?就这样站在顶点,连一步都无法往前继续走。对出事后来说,停滞不前就等于退化。没有在这场比赛中拿出你的招牌菜品,是因为你不想让我们知道,自己的厨艺已经停滞不前了吧。”

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