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第30章 何洋只做一个菜就立压全场..(1 / 1)

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这吴厂长摇了摇头,和蔼可亲地道:

“哪里哪里,小兄弟对我的电影这么高评价,我确实也是受之有愧啊!”

“有机会的话,或许我们要找个机会好好交流了。”

他听到何洋刚才的一通长篇分析后,确实对何洋非常喜欢。

不是因为何洋对他的吹捧。

而是因为何洋的影评,确实是恰到好处。

不但指出了影片的优点,而且对它的问题也是毫不避讳。

确实可以说是一针见血!

当然了,这次的领导见面,他们的主要目的不是聊电影,所以此时他只能浅尝辄止,留待日后再和何洋慢慢聊了。

何洋见到这个机遇后,也在心中琢磨着:

或许有机会的话,也可以去国营电影厂发展一下?

可惜的是,在这个年代,电影行业这种娱乐行业的发展,很快就会遇到挫折......

所以就算是去发展,也要适可而止,没有必要过分深入。

在轧钢厂等工作单位发展,应该会更有前途。

就在何洋正思考之时,他也听到了系统的声音。

“叮......”

“您利用自己的电影知识成功的震撼了众人,同时让京城电影制片厂的吴天雄厂长产生了惺惺相惜之情。”

“恭喜您获得技能奖励:神级工程师扮演卡!”

何洋心中暗道:

看来自己还是先在红星轧钢厂发展一下,站稳脚跟再说!!

毕竟在这个年代,轧钢厂在众多工厂中,可谓是地位超然!!

所以利用好自己的神级工程师身份,还是大有可图的!

..................

离开了电影放映处后。

大领导等人来到了餐桌,准备吃中午饭了。

在电影还有一个小时就结束的时候,他们已经提前让何雨柱去做菜了。

而在放映完电影,并且和吴厂长简单的聊了聊后,何洋没有去吃饭,而是也跑到了厨房。

看到何洋后,何雨柱笑着道:

“小叔,您可算是忙完了!我已经先开始做菜了。”

何洋穿起了厨师服。

“好嘞,辛苦侄子你了,接下来的几道菜,就让我完成吧。”

何雨柱虽然是谭家菜的传人,单论川菜上的造诣,应该还是和何洋相差甚远的。

毕竟,何洋可是拥有系统的人!

何洋看了看何雨柱此时的状态。

他已经完成了好几道菜。

不过东坡肘子此时还在准备过程中。

何洋知道何雨柱是谭家菜传人,所以在东坡肘子方面,虽然能够作出地道的川味,但离十全十美,可能还是有一定的距离。

所以何洋就接过了傻柱的工作,开始对这东坡肘子进行改造了。

东坡肘子是道名菜。

在很多的菜系中都有这个菜。

而在川菜中它的做法,会更加偏向于川味化。

何洋找了些干辣椒和花椒,多放了点冰糖,往傻柱原本的汤料加了进去,对其进行改良。

而在另外一边的肘子中,何洋也严格把握火候,在其稍微酥软时,就将肘子捞了出来,开始放进汤料中。

与此同时。

何洋还寻思着如何做其他一个更有牌面的菜。

鱼翅、鲍鱼、海参什么的肯定是没有的,只能做其他的家常菜了。

在看了一趟后,何洋就决定再做一个辣子鸡丁。

在这个菜中,干辣椒的数量充分的体现了川菜的特色,不是主料胜似主料......

而何洋在系统的加持下,使用的手法还是这个年代都没有的手法。

是后世的厨师精心改良的手法。

这会让辣子鸡丁的口味更富特色,色泽偏向于棕红油亮,质地更加酥软,麻辣味非常浓。

与此同时,它还咸鲜醇香,略微带回甜。

相信它一定会让大领导觉得稍微熟悉,同时又会耳目一新!

..................

另外一边。

大领导已经开始品尝傻柱首先完成的几道菜了。

傻柱的功力还是非常深厚的,让大领导长了几口后,就赞不绝口。

“去把这个师傅给我叫过来。”

之后。

何雨柱收到消息,忙不迭的走了过来。

现在的厨房可是何洋的主场。

所以他就先过来了。

而且还捧着一碟回锅肉。

而在他到达之前。

大领导笑着说道:

“不出意外的话,这应该是回锅肉。”

果然!

何雨柱刚来到此处后,就端上了一盘回锅肉。

之后,大领导继续说道:

“下一盘应该是东坡肘子!”

傻柱没有多说什么,直接就离开了此处。

看来下一盘菜,要让小叔把东坡肘子完成了!

不过看到傻柱这闷葫芦的样子后,大领导有点郁闷。“他怎么不说东西啊!?”

大领导夫人就没好气地道:

“一说话的话,能把人噎死!”

见状,大领导也知道了什么。

“那你肯定是批评过他咯!”

大领导夫人笑了笑。

“确实是的。”

大领导叹道:

“现在你后悔了吧?人家这手菜,做的确实是无可挑剔啊!看来何洋确实没有夸错人。”

大领导夫人讪讪一笑,不好意思再说话了。

而在此时。

何雨柱再次进来了。

大领导看到他手上的菜后,就惊喜的叫道:

“看看,果然是东坡肘子啊!”

这东坡肘子上桌后,几个人立刻就吃了起来。

之后,大领导等人更是赞不绝口了。

“嗯,这东坡肘子做的更是不错!”

大领导夫人也是夹个不停,吃了好几口后,就连忙给何雨柱道歉了。

“小师傅,刚才是我批评错你了,希望你不要见怪啊。”

“你这菜,真是比川菜馆做的还好啊!”

不过此时,傻柱同样也是有点尴尬。

毕竟这道菜,可是何洋完成的啊。

所以他就淡淡的点了点头而已。

大领导也是纳闷了。

“师傅,你这东坡肘子,实在是太棒了,我从来没吃过这么好吃的东坡肘子!”

“对了,你怎么一直不讲话啊?”

傻柱还是仅仅摇了摇头。

这让大领导心中更难受了......

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